食用油
食用油屬食品類貨物，除數量外，亦須留意艙櫃清潔、有無前貨殘留及污染。檢驗重點包括艙櫃狀況、取樣見證、封條及溫度記錄。國際食用油貿易合約常參考油籽油脂協會（FOSFA）等行業組織的條款，取樣及檢驗安排應按合約要求進行。
油品檢驗｜食用油及燃料油產品取樣見證與計量公證
恆德公証行於油庫、油輪、駁船、躉船或槽車作業現場見證取樣、封條及標籤，監督水尺勘測、測深、校準及取樣，並記錄溫度、密度觀察及裝卸管線連接狀況。本行可協調化驗機構並追蹤樣本流轉，確保樣本具代表性；報告有利於貿易結算、品質爭議及環保法規遵循的佐證，並可配合急件安排縮短出具時程。
- 油庫・油輪・駁船躉船及槽車現場
- 取樣見證封條、標籤及流轉追蹤
- 測深及校準水尺勘測及計量
- 急件安排縮短報告出具時程
甚麼是油品檢驗？
油品檢驗（Oil Products Inspection）是由獨立公證行在液體貨物交收時到場，見證計量及取樣，記錄數量、溫度、密度及作業情況，並確保樣本在送交化驗前未被更換或污染。液體貨物沒有件數可點，數量及品質全靠計量及樣本判斷，所以第三方見證對結算尤其重要。
為何油品交收需要第三方見證？
油品交收涉及的數量大、單價高，即使計量或品質上有少許差異，涉及的金額亦相當可觀。由中立第三方在場見證計量、取樣、加封及標籤，並追蹤樣本流轉，可以確保樣本具代表性，減少買賣雙方在事後的爭議。
恆德的相關經驗
恆德自 1987 年起在香港提供海事及貨物公證服務，獲船公司、進出口商、貨物保險人及船東互保協會接納為合資格海事及貨物檢驗師，現擁有逾 100 名合資格及具經驗的檢驗師。詳情請參閱關於我們。
食用油及燃料油檢驗
燃料油
燃料油包括船用燃油等產品，交收時的數量及品質直接影響結算及船舶運作。檢驗重點包括測深計量、溫度及密度記錄、取樣見證及封條，以及裝卸管線連接狀況。
液體及固體貨物純度
除油品外，本行亦可協助確定液體及固體貨物的純度，一般透過見證取樣及協調實驗室化驗進行。
油品檢驗作業現場
| 現場 | 檢驗重點 |
|---|---|
| 油庫 | 油缸計量、取樣、封條及出入庫紀錄 |
| 油輪 | 水尺勘測、各艙測深、溫度、取樣及管線連接 |
| 駁船及躉船 | 過駁前後測深、校準、取樣及泵油過程監督 |
| 槽車 | 取樣、封條、標籤及裝卸管線連接 |
| 入桶作業 | 監督油品倒入桶中、點算桶數及封條 |
油品數量計量
在油船、駁船及躉船上，恆德可監督水尺勘測、測深、校準及取樣。液體貨物的數量計量一般涉及以下步驟：
測深（Sounding / Ullage）
量度艙櫃內液面高度，或液面至艙頂的空距，再按艙容表換算體積。
溫度及密度
記錄油品溫度及密度觀察。由於液體體積會隨溫度變化，結算時一般須把觀測體積換算至標準溫度下的數量。
游離水
量度艙底游離水，並從總量中扣除，以得出實際油品數量。
水尺勘測
讀取船舶首、中、尾吃水，以修正船舶縱傾對測深結果的影響，或作為交叉比對。散貨的水尺計重原理可參閱散裝貨物檢驗。
校準
監督艙櫃或計量設備的校準情況，確保計量基礎可靠。
具體計量方法、換算標準及可接受差異，應按買賣合約、行業慣例及委託人要求確定。
取樣見證、封條及化驗協調
見證取樣
在艙櫃、管線或槽車現場見證取樣，記錄取樣位置、時間及方法，確保樣本具代表性。
封條及標籤
樣本即場加封及貼上標籤，記錄封條號碼，並可按需要留存備份樣本，供日後有爭議時使用。
追蹤樣本流轉
協調化驗機構並追蹤樣本由取樣、運送到化驗的整條流轉鏈路，避免樣本被更換。詳見質量控制和實驗室測試服務。
過駁及入桶監督
恆德可監督油品由油輪或油庫泵入駁船，以及把油品倒入桶中的過程，記錄開始及結束時間、泵油前後的測深結果、管線連接情況及入桶數量。如過駁期間出現洩漏或數量差異，報告可作為調查及損失評估的基礎。
環保法規參考
船用燃油須符合國際及本地的環保要求。國際海事組織《防止船舶污染國際公約》（MARPOL）附則 VI 訂明船用燃油的硫含量上限，全球上限自 2020 年 1 月 1 日起為 0.50%；香港亦有本地法例規管在香港水域使用的船用燃料。
油品檢驗報告記錄的取樣、封條及化驗安排，可作為符合相關規定的佐證之一。
以上為一般參考資料，並不構成法律意見。個別船舶及油品適用的具體要求，應以最新法例及主管機關的規定為準。
油品檢驗流程
提出委託
致電 +852 2439 9111、24 小時熱線 +852 8105 8933 或電郵 info@hench.com.hk，提供油品種類、數量、船名或油庫、作業時間及地點。
確認範圍
按合約要求確認計量方法、取樣點、樣本數量及化驗項目。
現場計量
監督水尺勘測、測深、校準，記錄溫度及密度觀察。
取樣及加封
見證取樣、加封及標籤，並監督泵油或入桶過程。
化驗及報告
協調化驗機構及追蹤樣本流轉，出具報告，需要時可安排急件。服務按本行標準條款和條件執行。
油品檢驗常見問題
恆德在哪些地點進行油品檢驗？
恆德於油庫、油輪、駁船、躉船及槽車作業現場進行油品檢驗，見證取樣、封條及標籤，並記錄溫度、密度觀察及裝卸管線連接狀況，詳見作業現場。
油品檢驗包括哪些計量工作？
在油船、駁船及躉船上，恆德可監督水尺勘測、測深、校準及取樣，並監督油品泵入駁船及入桶的過程，詳見數量計量。
為何油品取樣需要第三方見證？
油品的品質及數量結算，往往取決於樣本及計量結果。由第三方見證取樣、封條及標籤，並追蹤樣本流轉，可確保樣本具代表性，減少日後的品質爭議。
恆德可以安排化驗嗎？
可以。恆德可協調化驗機構並追蹤樣本流轉，確保樣本代表性，並可配合急件安排縮短報告出具時程。
油品檢驗報告有甚麼用途？
報告有利於貿易結算、品質爭議及環保法規遵循的佐證。
除油品外，恆德能否檢驗其他貨物的純度？
可以。恆德可協助確定液體及固體貨物的純度，一般透過見證取樣及協調實驗室化驗進行。
油品檢驗工作照片
需要安排油品取樣見證或計量？
請提供油品種類、船期或油庫資料，恆德會安排檢驗師到場見證，並可配合急件安排。